Protein kann auch die F?higkeit des menschlichen K?rpers zur Ausübung von Sport beeinflussen; die Menge an Protein, die der menschliche K?rper ben?tigt, ist proportional zur Menge an Bewegung. Athleten konsumieren eine h?here Proteinqualit?t als gew?hnliche Menschen, haupts?chlich aus den folgenden vier Gründen: Erstens haben Athleten einen h?heren Anteil an fettfreier K?rpermasse; zweitens führt intensives Training zu einem h?heren Proteinverlust im Urin. Drittens macht die Energieversorgung durch Aminos?uren aus Protein w?hrend des Trainings 5-15 % aus. Wenn der Verbrauch von Muskelglykogen steigt, wird die Energieversorgung durch Protein zunehmen. Viertens verursacht Bewegung Muskelsch?den, die mehr Protein zur Reparatur des gesch?digten Gewebes erfordern. Für Sportler ist es wichtig, ausreichend Hefeprotein zu supplementieren. Dabei ist entscheidend, wann Hefeprotein eingenommen werden sollte, welche Art von Hefeprotein und dessen Hydrolysat wichtiger sind. Die Aufnahme von Hefeprotein mit hoher Verdaulichkeit kann die Proteinsynthese f?rdern, w?hrend die Aufnahme von Hefeprotein mit niedriger Verdaulichkeit die proteolytische Effizienz verringern kann. Hefeproteine fallen in die letztere Kategorie.
Hefe ist eine natürliche, konzentrierte N?hrstoffbibliothek, die reich an vielen N?hrstoffen ist: 40%-50% Hefeprotein, eine Vielzahl von B-Vitaminen, 30%-35% Ballaststoffe und eine gro?e Anzahl von Mineralstoffen. Unter Verwendung von Backhefe als Rohmaterial, hergestellt durch ein patentiertes Verfahren, kann N?hrhefe nicht nur direkt verzehrt werden, sondern auch zu Keksen, Pizza, Desserts und anderen Lebensmitteln hinzugefügt werden, um alle Arten von essentiellen N?hrstoffen bereitzustellen. Mit einem Aroma von natürlicher Hefe kann N?hrhefe auch zu allen Arten von Lebensmitteln hinzugefügt werden, um das Aroma der Speisen zu verbessern.
AngeoPro
AngeoPro ist eine ausgezeichnete Proteinquelle, die aus Backhefe (S. cerevisiae) extrahiert wird, mit einem hochwertigen Hefeproteinanteil von über 70%. Mit allen essentiellen Aminos?uren für den menschlichen K?rper (extrem hoher Gehalt an verzweigtkettigen Aminos?uren) und als neue Quelle für nicht-tierisches und nicht-GVO-Protein ist AngeoPro ein einzigartiges Supplement und Ersatz für tierisches Protein sowie Sojaprotein. Es ist ein wahrer Game-Changer für den aktuellen Proteinmarkt, der von Milchprodukten und pflanzlichen Produkten gepr?gt ist.
Im Vergleich zu Hefeproteinen sind Hefepeptide leichter verdaulich und absorbierbar, vollst?ndig in Wasser l?slich, liefern schnell Energie an den menschlichen K?rper und haben keinen Hefegeschmack, wodurch eine Denaturierung des Proteins vermieden wird. Darüber hinaus weisen Hefepeptide eine gute Flie?f?higkeit auf: Die Viskosit?t der L?sung wird normalerweise nicht durch W?rmebehandlung und pH-Wert beeinflusst; sie wird beim Erhitzen nicht zu Gel und bleibt auch bei hohen Temperaturen l?slich.
Fermentierter Ginseng zeigt ein gelb bis br?unlich-gelbes, fein pulverisiertes Aussehen mit einem charakteristischen Ginseng-Aroma. Im Vergleich zu normalem Ginseng sind Bitterkeit und Astringenz verringert, was ihn für Verbraucher schmackhafter macht. Es l?st sich in Wasser und bildet eine klare Flüssigkeit, ist hitzebest?ndig und eignet sich für verschiedene Lebensmittelanwendungen.
