Beschreibung
Angel Super Turbo Hefe besteht aus speziell ausgew?hlten hochwertigen Alkoholhefe-St?mmen sowie einer speziellen Mischung aus Mineralien, Vitaminen und N?hrstoffen, die für die Zuckerfermentation geeignet ist und unter den meisten Bedingungen hervorragend funktioniert. Es handelt sich um ein Hefe- und N?hrstoffpaket, das speziell entwickelt wurde, um Alkohol mit hoher Fermentationsgeschwindigkeit zu produzieren und hohe Alkoholgehalte zu erreichen. Es ist geeignet für die Fermentation mit einer Alkoholkonzentration von 13 bis 18%.
Anwendung
Es ist geeignet für die Fermentation in einer Konzentration von 240 bis 320 g/L Zucker. Die Turbo-Hefe kann direkt oder nach Aktivierung hinzugefügt werden. Die Dosierung betr?gt 3 bis 8 g/L, abh?ngig vom Volumen der Fermentationsflüssigkeit. Die Fermentationstemperatur wurde zwischen 24 und 33 °C kontrolliert. Die Fermentation wurde abgeschlossen, bis die spezifische Dichte der Fermentationsbrühe weniger als 0,995 betrug.
| Zuckerkonzentration | 240~280g/L | |||
| Dosierung | 3~4g/L | 4 bis 5 g/L | ||
| Ferment temperature | 24~28°C | 28-33 °C | 24~28°C | 28-33 °C |
| (75,2~82,4°F) | (82,4-91,4°F) | (75,2~82,4°F) | (82,4-91,4°F) | |
| Fermentzeit | 5~7 Tage | 4~7 Tage | 5~7 Tage | 4~7 Tage |
| % Alkohol/Volumen | 13~15% | 13~15% | ||
| Zuckerkonzentration | 280~320g/L | |||
| Dosierung | 4 bis 5 g/L | 6~8g/L | ||
| Ferment temperature | 24~28°C | 28-33 °C | 24~28°C | 28-33 °C |
| (75,2~82,4°F) | (82,4-91,4°F) | (75,2~82,4°F) | (82,4-91,4°F) | |
| Fermentzeit | 6~8 Tage | 5~7 Tage | 6~8 Tage | 5~7 Tage |
| % Alkohol/Volumen | 15~18% | 15~18% | ||
Hinweise: Die obigen Ergebnisse sind die Testergebnisse in Zuckerl?sung.
Verpackung:
Vakuum-Alufolienverpackung, 10 kg*1/Tasche und 250 g*20/Tasche
Lagerung und Haltbarkeit:
Vakuum-Alufolienverpackung, an einem kühlen und trockenen Ort lagern, mit einer Haltbarkeit von 18 Monaten.
