
Descri??o
A BF16 é uma levedura lager suí?a clássica para fabricar uma vasta gama de cervejas lager e pilsen com um início de fermenta??o rápido e uma atenua??o elevada. O perfil de levedura permite preparar uma cerveja lager altamente potável. Tem um excelente desempenho de fermenta??o e a capacidade de produzir cervejas limpas e brilhantes com o mínimo de diacetil, sabor refrescante e notas florais.