
Descri??o
CY115 é uma variedade de cerveja selecionada para cerveja inglesa com alta flocula??o e clareza. Produz ésteres suaves de frutas doces caracterizados por ma?? e banana, mas também permite a perce??o do carácter de malte. Produz cerveja com corpo moderado e sensa??o bucal suave. Perfeito para cervejas inglesas, pale ales e IPA's.