L'extrait de levure est largement utilisé dans les sachets d'assaisonnement et les blocs de nouilles instantanées. Angeoboost améliore le go?t Xian/Umami, la sensation Hou/la sensation en bouche, et fait ressortir les saveurs naturelles de viande des aliments avec un arrière-go?t persistant. Il complète toutes les épices pour les rendre plus harmonieuses et plus équilibrées.
De plus, l'extrait de levure Angel est un ingrédient alimentaire qui apporte une saveur gustative tout en réduisant la teneur en sel et en rempla?ant le glutamate de sodium dans les aliments.
Retrouvez ici les recettes de nouilles instantanées au go?t de poulet et de nouilles instantanées au go?t de crevette.