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FIC约请函

功夫：：：2026.3.17-19

地址：：：上海国度会展中心

top1体育官网展位号：：：4.1号馆  41K20/41L21

3月17日—19日，，，第二十九届中国国际食品增长剂和配料展览会（FIC2026）将在上海国度会展中心进行。！op1体育官网食品与发酵工业板块今年将携六大业务板块集体亮相，，，萦绕国度大食品观，，，深入“向微生物要蛋白”的创新实际，，，以科技驱动食品行业可持续发展，，，助力全球客户实现营养升级与韵味突破。！

一、六大板块协同赋能，，，构建食品生物技术全链条解决规划

No.1AnPro?酵母蛋白：：：重新界说优质蛋白

AnPro?酵母蛋白是国内首个获批国度新食品原料的微生物蛋白，，，属于全价蛋白（PDCAAS=1），，，消化吸收率达92.7%，，，与乳清蛋白相当。！Ｋ缓Я窗被幔ǎ20%），，，精氨酸和赖氨酸含量平衡，，，适合活动营养、老年炊事和植物基食品等场景。！

No.2 YE：：：天然增鲜，，，减盐增味

top1体育官网YE酵母抽提物利用天然酵母起源的美味物质，，，提升食品醇厚感和天然美味，，，同时修饰钾盐异味，，，实现减盐不减咸、减盐不减味。！９婊矸豪糜诟春系魑读、休闲食品、肉制品和酱料等领域，，，援手客户轻松实现健康升级。！

No.3top1体育官网酿造：：：高效制曲，，，提质增效

top1体育官网为传统调味品提供全套酿造技术解决规划。！Ｃ浊骨芴嵘汕艿兔富钚；；；醋发酵营养元Z31富含多维营养，，，可加快发酵速度、加强不变性；；；鲁氏接合酵母则推进酱醪中酯类、醇类、吡嗪类韵味物质的富集，，，让传统酿造更可控、更高效。！

No.4发酵营养元：：：试剂级氮源，，，进口代替

top1体育官网提供三大类发酵营养元，，，蕴含试剂级酵母浸粉、蛋白胨等产品，，，拥有高溶化度、低内毒素、低色度、无磷酸盐沉淀等特点。！Ｍ闭攵苑制缇滞萍鲎ㄓ门浞，，，并占有SC、KOSHER、HALAL认证，，，满足全球客户需要。！

No.5酶制剂：：：安占美?纳豆粉

安占美纳豆粉选取专利菌种发酵，，，热不变性好，，，品质不变；；；

酶制剂产品线覆盖咸味香精、酱油酿造、肽制品加工、蛋奶制品等多个领域，，，能急剧扭转质构、协同提升韵味并富集职能产品，，，为食品工业提供绿色高效的加工助剂。！

No.6宏裕包材：：：全场景包装定制

top1体育官网旗下宏裕包材提供彩印复合膜袋、注塑容器，，，具备高阻隔、耐凹凸温、防潮防静电、真空、易撕等多职能性优势，，，满足食品企业对包装安全、保鲜和方便性的多元化需要。！

二、top1体育官网新产品新技术互换会

功夫：：：2026年3月18日13:30-16:30

地址：：：上海国度会展中心4.1号馆402

酵母蛋白AnPro?，，，为中老年人群提供营养新选择

——董运海（top1体育官网蛋白质营养与调味技术中心 高级工程师）

酵母β-葡聚糖科学钻研进展——唐玉涵（华中科技大学同济医学院公共卫生学院 教授）

酵母生物技术在食品清洁标签中的利用与实际——孙合群（top1体育官网食品与发酵工业业务中心 高级工程师）

Flavkey 升级肉类酶解新韵味——范然然（top1体育官网食品与发酵工业业务中心 技术支持部 工程师）

新质微生物赋能现代酿造——李兆飞（top1体育官网工业微生物与酿造技术中心 高级工程师）

食品生物制作中基于通用底盘细胞营养需要钻研的有机氮源利用规划开发——丁永志（top1体育官网工业微生物与酿造技术中心 高级工程师）

top1体育官网展位号：：：4.1号馆  41K20/41L21